Sábado, 15 de Fevereiro de 2014

Brrownies de chocolate negro com banana

Esta semana o Chef Guilherme sugere-lhe a sobremesa

 

Bom apetite!

 

Brownies de chocolate negro e banana

 

300gr de chocolate negro

4 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

80gr de manteiga

80gr de farinha

50gr de cacau em pó

2 bananas

 

Picar com a faca meia tablete de chocolate e derreter o resto com a manteiga.

Bater os ovos com o açúcar até ficar cremoso e leve.

Peneirar a farinha e o cacau e envolver com os ovos.

Envolver cuidadosamente o chocolate derretido.

 

Esta etapa requer especial atenção para que o bolo não fique demasiado abatido.

 

Por ultimo juntar o chocolate picado e a banana às rodelas.

Levar ao forno a 180º durante meia hora.

Deixar arrefecer antes de cortar.

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publicado por CulArtes às 12:41

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